Шеф-повар Виктор Баринов наконец-то ушел на заслуженный отдых, а Элеонора Андреевна обрела долгожданное личное счастье. В отеле жизнь продолжает кипеть: Михаил Джекович по-прежнему следит за порядком, Сеня возглавил ресторан Victor, а Настю ждало неожиданное повышение, что вызвало явное недовольство Кости. Казалось, всё идет своим чередом, пока бразды правления не принял Павел – легкомысленный племянник прежней владелицы.
Чтобы выполнить условие тети, Павел приглашает из Брюсселя суперпрофессионала Софию Толстую. Новая управляющая без промедления начинает вводить собственные правила, и вскоре отель оказывается на пороге кардинальных преобразований. Эти перемены не просто меняют рабочий процесс – они в корне переворачивают жизнь каждого сотрудника, нарушая их давние планы и привычный уклад.